冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

& _4 ]! W: g5 O# ^* F9 ~$ S' |0 M一、萝卜鲫鱼汤
5 r8 }3 C3 T& `& Q+ ]
0 E3 ]( S: o7 B材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
* V5 |% n1 t* W; ]" |7 I6 G4 |8 [
做法：

( [0 r2 C- n" Y& D6 R1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。

) o. R& S7 D4 }6 }. `; ~! [6 f2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
) y; X/ |9 `  W6 \2 B6 c9 f
1 z' B. I4 f& e: ]; h3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

; ~. `; _  @- w' _. w5 ?! V4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。

3 {# ^3 r! [. B& e1 ^+ Q+ O: v) f% i二、马铃薯盅
3 e6 b/ q& M, A; e
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗

做法：
8 R. v3 J5 ^' R$ c  E
$ b) q* h: {$ {* r( F- E* d1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜
4 S: d5 w* Y1 G6 g" c5 ?6 \' d
5 ^0 w7 J5 ^9 }! l( ^材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：
" g7 z3 F* C) K; S- ?
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
  T7 X# ]8 J6 A; P! @
2 l! o: X2 o: O6 V0 l3 F3 \+ t2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
. J8 E) i2 N/ d' V: n
3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
7 R& @, h, Y7 X" l) w8 W
% Z" M9 y2 Z; X0 ?0 P4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

+ V8 T8 [' V. w8 k5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
3 \6 V; y0 C1 H0 _3 X' t
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
0 }  ~+ z: Y* H% N8 `) T
四、紫甘蓝炒虾皮
0 i  h0 {/ L" J- ~1 s& e
! t9 r0 _# n, i2 R; I主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

& A$ }, I; Q7 S1 K, W1 l$ o做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
* n& {. c7 ?* g2 }
2、将虾皮洗净，沥干水待用;

3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
6 E9 L# x$ Q9 \# H! i) S
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

2 j5 ?! @0 K# u+ }/ w' L+ ~