玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。
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" H( l# {: w1 e, _% y. u4 P: o" {' I 4款减肥又通便的美味玉米食谱
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% @/ ]/ r6 ~% f+ m' U一、鲜榨玉米汁
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材料:鲜玉米。
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做法:4 g/ I; U* w& f$ K+ o1 A$ m8 ?1 G
0 @+ M+ `! i9 d0 f _; w+ e; X新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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8 K# R9 z" `8 k: j6 u二、低卡金蛋优格
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材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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# i; e: f# B. r7 i/ |2 y做法:' K8 b# i3 O& x
% v& [$ S6 ]/ t1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
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2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。 @; Z* x3 g. X, v2 [8 |, j7 F
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三、玉米田园杂蔬
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6 ^; O8 a# P4 w& ?/ w材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。5 B3 f3 {! ^# }9 N4 T
' z) J) ?! B( i' H: F" H做法:$ O* f2 C% p, Q% F% I; x
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。
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V/ h6 D- u/ M d2.山药去皮切小丁略焯水备用。
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0 k3 @! f6 W* x& P# T" _9 Z. Z3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。* K$ R/ d, S/ e. c1 X2 z3 o2 R7 N
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。# p$ Q- J1 i7 g7 }, J) M6 x
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四:奶油玉米棒
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* h2 M- u& U% Z' \0 [材料:玉米,黄油,糖。$ P3 Q4 q* i, Q
0 [! d( u# r( z- p做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。# F# S$ `$ c( V& ~ g8 Y
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